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從“思利及人”到“可持續發展” 李錦記攬獲2019中國公益年會兩大獎項

2019/12/9 18:39:00 來源:中國企業新聞網

導言:12月5日,2019中國公益年會在北京隆重舉行。中國公益年會由《公益時報》主辦,是國內公益領域行業性的年度盛會,目前已經發展成為跨領域的交流與合作平臺。

  它秉承‘思利及人’的核心價值觀,不斷造福社會;

  它為全球100多個國家和地區的孔子學院志愿者,帶去‘家鄉的味道’;

  它堅持‘可持續’的發展理念,期待百年品牌延續千年;

  它堅守‘100-1=0’的產品品質管理理念,為全世界美食愛好者帶來安全、健康的美味;

  它,就是創始于1888年的國際知名醬料品牌李錦記!

  12月5日,2019中國公益年會在北京隆重舉行。中國公益年會由《公益時報》主辦,是國內公益領域行業性的年度盛會,目前已經發展成為跨領域的交流與合作平臺。本次大會以“從財富上長出精神”為主題,來自社會各界的公益人士齊聚一堂,從企業、學者和個人的角度分享了對公益的理解、對社會責任的傳承、以及在公益這一條路上的感人故事。李錦記憑借在踐行企業社會責任方面所做出的突出貢獻,榮獲“壯麗70年·祖國與公益踐行者”以及“2019年度中國公益企業”兩項重量級大獎。

李錦記中國企業事務總監陳姝代表李錦記領取“壯麗70年·祖國與公益踐行者”獎項


  “非常感謝中國公益年會給予李錦記的認可!作為一家百年民族品牌,李錦記始終堅守‘思利及人’的核心價值觀。2012年,李錦記作為首批中資企業和孔子學院總部簽訂合作備忘錄,8年來為世界各地超過15000名孔子學院志愿者帶去家鄉的味道,開創了傳播中國傳統文化的新路徑;李錦記還始終堅持“可持續”的發展理念,延續百年輝煌。作為‘壯麗70年·祖國與公益踐行者’,李錦記將攜手社會各界,進一步積極履行企業社會責任!”李錦記中國企業事務總監陳姝在領取獎項時這樣表示。

  “從家鄉的味道到中國的味道”

  從1888年創立至今,李錦記已經走過131年。131年來,李錦記的 “思利及人”之路從未停歇;而李錦記與孔子學院的合作,正是將“思利及人”的核心價值觀落到實處:以“弘揚中華優秀飲食文化”為使命,致力于實現“有人的地方就有李錦記”的宏偉目標。

陳姝(左一)分享李錦記與孔子學院合作的故事


  “在海外工作、學習的人常常會感慨,在國外能夠買到的食材和國內差別很大,尤其做中餐需要的調味料也不容易買到。2012年5月,為了讓更多在海外的孔子學院志愿能夠吃到‘家鄉的味道’,李錦記與孔子學院總部在北京簽署了《關懷志愿者、弘揚中華文化合作備忘錄》。簽約儀式上,李錦記醬料集團主席李惠中向全球孔子學院志愿者捐贈了為其‘量身定做’的方便醬料包,從此開啟了百年醬料企業與孔子學院在全球范圍內的合作。”當談起和孔子學院合作的初衷時,陳姝這樣介紹。

  在與孔子學院的合作中,李錦記不斷嘗試多種合作模式,結合自身在海外市場的優勢,從捐贈方式、慰問形式到產品內容都進行了升級優化。尤其是從2016年起,李錦記先后走訪慰問了英國、澳大利亞、新西蘭、緬甸、法國、西班牙、毛里求斯、馬達加斯、柬埔寨、智利、烏克蘭、智利、美國、坦桑尼亞等國家和地區的孔子學院志愿者,捐贈在當地采購、且適合當地飲食特色的李錦記醬料產品。截至目前,累計直接受益的孔子學院志愿者已經超過15000人次,輻射全球100多個國家和地區。

  美食無國界,“舌尖上的中國”代表了中華傳統文化中不可或缺的部分。在與孔子學院的合作中,李錦記為漢語教師志愿者帶去的不僅僅是家鄉的味道,更成為他們在教學和生活中傳播中華優秀飲食文化的得力幫手,由此開拓了傳播中華傳統文化的新路徑。也正是因此,李錦記榮獲本屆公益年會“壯麗70年·祖國與公益踐行者”的殊榮。“未來,我們將繼續攜手孔子學院,與更多的海外志愿者一道、向世界傳播‘中國的味道’。”陳姝這樣表示。

  百年品牌的“可持續發展”

  1949年-2019年,是李錦記這個百年民族品牌鑄就輝煌傳奇的70年。70年來,李錦記堅守“思利及人”的核心價值觀,抓住歷史機遇,延續輝煌,造福社會。

  從1888年李錦裳在廣東珠海南水開設一家小茶寮、無心偶得發明蠔油,到發展成為如今擁有200多款產品、行銷100多個國家和地區的跨國醬料集團,131年來,尤其是進入中國內地的這20多年,李錦記的“思利及人”在企業踐行可持續發展上體現得淋漓盡致。

  在環境保護方面,李錦記部分產品的玻璃瓶重量從2008年的370克減少到2016年的265克,僅2016年一年減少的玻璃瓶就相當于中國香港平均每年玻璃瓶廢棄量的15%。除此之外,李錦記還投入巨資,在新會生產基地建設了清潔能源系統,為環境保護貢獻企業的力量。

  李錦記全球廠房可再生能源的使用量占比達到50%左右,引入了太陽能、地熱能、風能、水能等多種可再生資源。2014 年,李錦記新會工廠的廠房上,安裝了太陽能光伏發電項目,成為全國首家啟用光伏項目的調味品企業。這一光伏發電系統,其在供電給廠房后剩余的電量,相當于2500人平均一個月的耗電量。

  此外,李錦記積極致力于為全世界美食愛好者提供安全、健康、美味的產品。李錦記始終秉承“100-1=0” 的品質管理理念,實行“從農田到餐桌”的全程管控體系,從種植采購、原料運輸、食品加工到分銷物流,每個環節都記錄在案,實現可追溯管理。2011年和2017年,李錦記先后兩次以零缺陷通過美國食品藥品監督管理局(FDA)審核。

  憑借安全、卓越的產品品質,李錦記相繼成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會、2010年廣州亞運會、2016年杭州G20峰會、2017年廈門金磚會晤等國際盛事的指定調味品。此外,李錦記還隨神九、神十和神十一載人飛船進入太空,為航天員太空生活提供佐餐醬料。2019年,繼去年亮相首屆進博會后,李錦記連續第二次參加在上海舉辦的進博會,獲得廣泛關注。

李錦記榮獲“2019年度中國公益企業”


  李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道表示: “今年是李錦記的131年。在即將邁入2020年之際,李錦記能夠榮獲‘壯麗70年·祖國與公益踐行者’以及‘2019年度中國公益企業’兩項重量級大獎,這是對李錦記的肯定,更是對未來我們在踐行企業社會責任方面的激勵。邁入新時代,李錦記將繼續堅守‘思利及人’的核心價值觀,造福社會,我們希望百年李錦記的輝煌能夠延續千年。”

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[責任編輯:姚小冰]
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